Pěstování révy a zužitkování hroznů
Popis
Příručka, určená drobným pěstitelům, pojednává o volbě stanoviště a zakládání vinic, nejdůležitějších odrůdách vinné révy, výsadbě, ošetřování, vedení a řezu i ochraně proti škodlivým činitelům. Druhá část obsahuje výklad o použití a zpracování hroznů na mošt, výrobě různých druhů vín, popisuje zařízení lisovny i sklepa a zmiňuje se o hodnocení a oceňování vína, jeho vadách a nemocech.
| Autor | Tomáš Dohnal, Vilém Kraus |
| Rok vydání | 1968 |
| Číslo vydání | 1. |
| Nakladatelství | Státní zemědělské nakladatelství |
| Počet stran | 266 |
| Vazba | brožovaná |
| Stav | Běžně očtená |
