OTEVÍRACÍ DOBA: Úterý-Čtvrtek: 10:00 - 18:00, Pátek-Sobota-Neděle-Pondělí: Zavřeno.

Krkonošská kuchyně

 
Novinka Efekt lupa
 
Dostupnost Skladem
265 Kč    
Kód produktu 341606
Značka Jaroslav Vašák
Kategorie Kuchařky
 

Už v 19. století do hor vstoupili první turisté a rekreanti, ale Krkonoše a Podkrkonoší si dodnes i přes celoroční cestovní ruch zachovaly leccos ze svého koloritu i kuchyně. Poznejte bohatý receptář tradičních, typických i oblíbených pokrmů, nejvíce z brambor, luštěnin, hub, lesních plodů, švestek a zvěřiny, a začtěte se do krkonošského gastronomického slovníčku. Historický úvod vás nenechá na pochybách, že je co nového z naší kultury poznávat.

Autor Jaroslav Vašák
Rok vydání 2012
Číslo vydání 1.
Nakladatelství Ikar
Počet stran 184
Vazba poloplátěná
Stav velmi dobrý