Hornická kuchařka z Ostravska
Popis
Víte co jsou to Pecoky? Nebo jak připravit Hornický řízek? Hornická kuchařka je sbírkou tradičních receptů z Ostravska, které zachycují současné i historické kulinářské schopnosti. Kniha je doplněna také zajímavým povídáním o tradicích tohoto regionu.
| Autor | Kolektiv autorů |
| Rok vydání | 2009 |
| Číslo vydání | 1. |
| Nakladatelství | Matice slezská |
| Počet stran | 96 |
| Vazba | Pevná laminovaná |
| Stav | velmi dobrý |
