Atlas húb (slovensky)
Popis
Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.
Související produkty
-
Kód: 341191
-
Kód: 26913
-
Kód: 165108
-
Kód: 138289
-
Kód: 198199
-
Kód: 64460
| Autor | Ladislav Hagara |
| Rok vydání | 1987 |
| Číslo vydání | 1. |
| Nakladatelství | Osveta |
| Počet stran | 472 |
| Vazba | Pevná laminovaná |
| Stav | dobrý |