Šéfkuchař na cestách
Popis
Jediné, co Anthony Bourdain zbožňuje stejně jako vaření, je cestování. Jeho druhá kniha přeložená do češtiny - Šéfkuchař na cestách představuje dokonalé spojení obou vášní. A jelikož není pouze šéfkuchař, ale také dobrodruh, vydává se hledat kulinářský svatý grál. Ve snaze objevit dokonalé jídlo objíždí svět křížem krážem a přitom ochutnává místní pokrmy - znamenité i ty poněkud bizarní. Při svém putování zavítá na všechny světadíly. Bourdain na svých cestách znovu a znovu objevuje význam společenství a sounáležitosti, ale především schopnost jídla svést lidi dohromady.
Autor | Anthony Bourdain |
Rok vydání | 2006 |
Číslo vydání | 1. |
Nakladatelství | Slovart |
Překlad | Jiřina Stárková |
Počet stran | 286 |
Vazba | Pevná laminovaná s obálkou |
Stav | dobrý |