Otevírací doba: Pondělí-Čtvrtek: 10:00 - 18:00, pátek: 10:00 - 17:00, sobota-neděle: zavřeno. Ve dnech 1.5. a 8.5. máme z důvodu státních svátků zavřeno.

On Food and Cooking

 
Efekt lupa
On Food and Cooking
 

The Science and Lore of the Kitchen

V anglickém jazyce

Dostupnost Skladem
685 Kč    

Parametry

Kód produktu 306015
Značka Harold McGee
Kategorie Kuchařky
 
Autor Harold McGee
Rok vydání 2004
Nakladatelství Scribner
Ilustrace Patricia Dorfman, Justin Greene, Ann McGee
Počet stran 884
Vazba pevná s obálkou
Stav velmi dobrý